Detta är tydligen mitt hundrade blogginlägg och jag tänkte ta tillfället i akt att fira lite. Jag har uppnått etappmål två i mitt projekt som går ut på att leva sundare. Att jag kommit till etappmålet innebär att jag har hälften kvar till mitt huvudmål; att minska 24 kilo i vikt. 12 kilo är alltså borttränade och min kondition är också avsevärt bättre.
Idag avverkade jag 16 kilometer på crosstrainern på 30 minuter. Första gången klarade jag kanske 10,5 kilometer, dvs en resultatförbättring på över 50%. Men kondition är en färskvara så det är bara att fortsätta kämpa och ha disciplin så kommer mitt huvudmål också att uppnås. Att säga att jag bantar vore fel för jag följer ingen diet utan i korthet går det helt enkelt ut på att man förbränner mer kalorier än man tar in.
Mina matvanor har förbättras genom att grönsaker och frukt numera är en självklar del av den dagliga kosten och att jag haft självdisciplinen att äta för att bli mätt och inte för att det är gott vilket varit devisen jag följt tidigare. Det finns fortfarande saker jag kan förbättra men jag gör det i min egen takt för att minska risken att hetsa upp sig för mycket och på samma gång tröttna och falla tillbaka i gamla ovanor.
- Att bära trikå är en superhjältes skyldighet. Gummihandskar är bara en bonus.
Rut-Ainas tårta med blåbärsfyllning.
Brödet blir mycket godare ifall du använder metoden befruktning istället för jäsning.
Brödet blir mycket godare ifall du använder metoden befruktning istället för jäsning.
